発酵野菜って体によさそう…？猫に発酵野菜パウダーは必要？

発酵野菜パウダー。

発酵野菜パウダーは、野菜を乳酸菌などで発酵させた後に乾燥・粉末化した製品です。
人間用では消化促進や腸内環境改善を目的に使われていますが、猫にとって必要な栄養素とは異なります。

人間の消化促進や腸内環境改善を目的に使われています。
健康に良いとイメージがあり、最近では猫用の健康補助食品としても販売されています。

けれど、発酵野菜パウダーは猫に本当に必要なのでしょうか？

結論から言うと
猫に発酵野菜パウダーは必要ありません。

なぜなら、猫は完全肉食動物（真性肉食動物）であり、植物性食品を消化・吸収するようにはできていないからです。

この記事では猫の食事の専門家が猫の栄養学と身体のしくみに基づいて、発酵野菜パウダーの必要性について解説します。

猫の体は肉を消化するようにできている

猫の祖先は砂漠地帯に生きていた「完全肉食動物（Obligate Carnivore）」です。

これは「肉を主食として食べる」動物ではなく、「肉しか食べない体を持っている動物」という意味です。

猫は小動物（ネズミ、鳥など）を丸ごと食べ、獲物の胃腸の中からごく微量の草や種などの植物成分を摂取していたにすぎません。

猫は、動物性のタンパク質と脂肪から栄養を得ることを前提に進化してきました。

猫の消化管は短く、糖質や繊維質を分解する酵素（アミラーゼやセルラーゼなど）もほとんど持ちません。
野菜や発酵植物成分を効率的に栄養に変えることができないのです。

猫の消化管は短く、素早く動物性タンパクを処理する構造です。

猫は、このような体のつくりから、野菜などの植物性の食品を「栄養源」としては利用できません。

植物性食品は発酵されていようといまいと、猫の体では

・分解されずそのまま排泄される（＝意味がない）

・体に負担がかかる（腸内でガスを発生させるなど）

ということが起こりえます。

「人間には良いから、猫にも良い」は成り立たないのが猫の栄養学の特徴です。

発酵野菜とは？なぜ猫にも与えようとするの？

発酵野菜とは、乳酸菌などの微生物の働きで分解・発酵された植物のこと。

人間にとっては

・腸内環境を整える
・免疫を高める
・栄養素の吸収を助ける
・食物繊維で排泄を助ける

などの効果があるとされます。

これらの健康効果を、猫にも応用しようという発想から、発酵野菜パウダーが作られています。

これらはほとんどが人を前提にした情報であり、猫に対する科学的エビデンスはほとんど存在していません。

実際に猫にとってどうなの？専門家の見解

ホリスティック栄養学やNRC・AAFCOなどの栄養基準に照らし合わせても、
猫が植物性食品を必要とするという記述はありません。

また、発酵という処理をしていても、「猫の消化吸収に適した成分になる」とは言い切れず、むしろ不要または負担になる可能性もあります。

猫の健康を願って取り入れる気持ちはとても素晴らしいこと。
ただ、それが猫の体の構造と合っているかどうかを、今一度見直してみるのがおすすめです。

猫にも発酵野菜を与えるメリットはある？

発酵されたとしても“吸収できる”＝猫に良い」とは限りません。

「発酵してあるから大丈夫」という声もありますが、発酵によって栄養素が変化しても、栄養素を吸収・利用できるかどうかは、猫の体しだいです。

猫はそもそも、植物の細胞壁を分解する酵素も、腸内の発酵を活かせる仕組みも持っていません。

発酵されていても野菜は

・猫にとって栄養として活かせない可能性が高い

・逆に猫の消化管に不要な負担になるリスクもある

というのが現実です。

市場では「乳酸菌」「酵素」「発酵成分」などが健康志向のキーワードとしてよく使われますが、それがそのまま猫にとって有効とは限りません。

多くの健康補助食品は「人間に良い」ことを根拠にしており、猫の栄養学的な裏付けがないまま販売されていることがほとんどです。

猫の腸ケアのよくある誤解と、その背景

「腸にいいものは身体に良いに決まってる」

「人間に良い＝猫にも良い」

実際にこういった考えは広告やSNSで繰り返されるうちに“常識”のようになっています。

でも、猫という動物の進化の過程・生態を見てみると、それとは正反対の事実があるのです。

猫の腸内環境は「発酵食品」で整えるもの？

「発酵野菜は腸内環境を整える」と言われるのは、人間の場合です。
雑食性の動物は、食物繊維をエサにして腸内の善玉菌が増える仕組みがあります。

しかし猫は、腸内細菌叢の構造もまったく異なります。

主に動物性たんぱく質と脂質を分解して吸収するように適応しているため、野菜や繊維質を与えても腸にとってプラスになるどころか、消化の負担になる可能性があります。

猫の腸内環境は「腸内細菌よりも食事の内容そのもの」が大きく影響します。

高品質な動物性タンパク、余計な糖質や添加物の排除、水分を含む生の食事——こうした基本が最も大切です。

猫の腸内環境を整えるために発酵野菜パウダーに頼る必要はありませんし、逆に「入れなくていいものを足してしまう」危険もあります。

“良さそう”に惑わされず、猫の体の声を聴こう

発酵野菜パウダーが悪いわけではありません。
ただ、それが「猫に合うかどうか」は別問題です。

発酵野菜パウダーが売られている背景には、

・「人間や良いから猫にも」という猫を擬人化した発想
・「健康に良さそう」というイメージ戦略

があります。

飼い主さんは、もちろん猫のことを思って良かれと思って選んでいます。
“体によさそう”という人間目線の価値観からいったん離れて、猫という生き物の本質を理解し、食事を選ぶこと。
知識がなければ良かれと思って必要がない、猫の健康上メリットがないものをつい足し算してしまいがちです。
正しい知識を持ち、猫の身体のしくみを知った上で「何を足すか」ではなく「何を引くか」に目を向けることが、猫の健康につながります。

それが、猫と本当に向き合うごはん選びの第一歩です。

まとめ：猫は完全肉食動物であり、植物性の発酵食品を栄養として活用できません

発酵野菜パウダーは人間には期待するような健康的な効果があるのかもしれませんが、猫には不要。

本当に猫に必要なのは、猫本来の体に合った動物性の食事です。

猫の健康を本気で考えるなら「猫という動物にとって自然かどうか」を軸に食事を選ぶことが大切です。

市販の商品やSNSの情報は、私たちの不安につけ込むように「〇〇にいい」と書かれていることがあります。
でも、「猫の体に合っているか？必要としているか？」という視点で見直すことが大切です。

わからないときは「完全肉食動物にとってどうか」を判断基準にしてみてください。

愛猫にとって、本当に必要なものが見えてきます。

猫は“肉で生きる”生き物。
その体に寄り添って食事を考えていくことが、何よりの健康サポートであり、愛情です。

高品質な動物性タンパク質（肉・内臓）

十分な脂肪

最低限のミネラルバランス（カルシウム・リンなど）

です。

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にゃんずきっちんでは、猫の健康と体質に合った自然な食事を学べる講座や個別サポートを行っています。
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一つは、中毒を引き起こし命に係わる食材。
もう一つは、中毒を起こしてただちに死亡することはないけれど、与え続けることで猫の病気の要因となる可能性が指摘されている食材です。

この記事では、猫に食べさせてはいけない「中毒を引き起こす可能性があるNG食材」をご紹介しています。

猫に中毒を引き起こす可能性がある食材

 ユリ科の植物　ネギの仲間

玉ねぎ・にら・長ネギなど

溶血性貧血を引き起こします。

猫には特にキケン、犬にも食べさせてはいけません。

北海道ではよく食べる行者ニンニクも同様です。
（ユリ科ネギ属　別名：キトビロ、ヤマビル、ヤマニンニクなど）

にんにくは少量ならOK。
ただし使い方を知らずに、安易に使うのはお勧めしません。

猫のいる部屋や通り道にチューリップやユリ科の植物を置かないようにしましょう。

レーズン（ぶどう）

犬で、急性腎不全の報告があります。
猫にも食べさせないのが無難です。

果物は果糖や食物繊維が多いので、猫には不向きな食べ物です。

ブドウを食べてなぜ腎不全になるのか、原因物質や理由はわかっていません。

ブドウが入っているドリンク類では、問題が起こらないことが確認されているものもあります。
知識なく安易に使うのはお勧めできません。

チョコレート・カカオ

犬で、中枢神経系に作用するテオブロミン中毒を引き起こした報告があります。
猫にも与えないようにとされています。

犬の中毒症状は吐く、下痢、パンティング、疲労、尿量増減、筋肉が震えひどくなるとてんかんのような症状が報告されています。

アサイー

最近流行りのスーパーフードのアサイー。
ブルーベリーに似ているのでOKと思われがちですが、猫にはNGです！！

カカオと同じテオブロミンが含まれます。

ベリー類とは別物ですので注意してください。

アサイーが使われている犬猫のおやつが販売されているようです。

「食べても少量なら問題ない」と言ってしまえば何でもOKになります。
原材料表示を確認して、個体差を考えて猫に与えるかどうか飼い主自身で判断しましょう。

ナッツ類（アーモンドは食べられます）

マカデミアナッツ

犬での中毒が報告されています。

症状は衰弱、沈うつ、嘔吐、震え、高熱など。10Kgの犬で30ｇのナッツで中毒症状が起こります。

ピーナッツ・カシューナッツ・クルミも猫に与えるのは避けましょう。

アーモンドは、猫も少量であれば食べることができます。

うっかり食べてしまっても問題はありません。

アーモンド、ゴマなどの種実類・ナッツ類は手作り自然食の食材に少量使用することもあります。

いずれも消化が悪いので、食べさせすぎに注意しましょう。

アルコール

まさかとは思いますが念のため…。
猫にアルコールは絶対NGです。

特に、猫。

アルコールを誤飲なんて絶対にさせないように、意識しましょう。

カフェイン

珈琲・紅茶・マテ茶・緑茶などにもカフェインは含まれます。

ルイボスティーはカフェインレスという意見、カフェインが入っているという意見の両方があるようです。

いずれも猫には無用のものですので、避けるのが無難です。

興味を示さない猫の方が多いのですが、猫が何を感じ取っているのかはわかりません。

危険な物を愛する猫から遠ざけることは最低限の飼い主の義務です。

香辛料（ナツメグ）

香辛料は、猫に不要の物が多いです。

猫にナツメグはNG。
中毒を引き起こす場合もあります。

ハンバーグや肉料理を、横取りされないように気を付けましょう。

ルバーブ

タデ科の植物で、葉が有毒。
茎の部分がパイやお菓子に使われます。
生食もするようです。

猫が茎を食べても大丈夫ということですが、わざわざ食べさせる必要や猫のメリットはないと思います。

大量に摂取すると
・食欲不振
・嘔吐
・下痢
・震え
・血尿
など

ルバーブの葉には可溶性のシュウ酸カルシウム結晶とシュウ酸が含まれており、摂取すると有害になる可能性があります。
シュウ酸塩は、体のカルシウムと結合して血流から取り除き、合併症を引き起こします。
急なカルシウム低下で腎不全にもつながるという記事があります。
注意してください。

猫を飼ったばかりの方がお近くにいらしたら、是非シェアしてくださいね。

猫の食事を学び始め、健康のための手作りごはん「自然食」に出会えたことを、心から幸運だと思っています。

一番良かったのは、もう「うちの猫が病気になるかもしれない…」という漠然とした不安から解放されたことです。

うちの猫は去勢済の雄猫です。
いつか結晶ができて、結石ができてしまうのではないかといつも不安で、尿路結石に怯えていました。

今は、自然食なら猫の尿路結石は起こらないし繰り返さない、と自信をもって断言することができます。

猫のストラバイト・ストルバイト結石の要因は、猫に与えている食べ物だからです。
最初に聞いたときには、私自身もにわかに信じることができませんでした。

特に、ドライフード。
そして、ドライフードの「食べさせ方」です。

猫の腸炎や甲状腺機能亢進症、猫の心臓病もストラバイトに迫る勢いで増えてきてはいますが、やはり多くの猫が尿路結石で苦しんでいるのではないかと思います。

尿路結石を予防する食べ物に近づければ、必然的に甲状腺や腎臓の病気、肝臓や心臓の病気、そして多くの猫が抱える時限爆弾「肥満」の解消にもつながっていきます。

この記事では、特に猫のストラバイト（ストルバイト）結石の食事療法・手作り食について書いていきます。

多くの方がこのような間違った思い込みをしています。

猫のストラバイト（ストルバイト）結石の間違った思い込み

×　猫には水を飲ませなければならない
×　猫のストラバイト（ストルバイト）結石の予防には、マグネシウムが少ないフードを選ぶ
×　「尿路結石」対応フードのほうが、尿路結石を作りづらい
×　尿路結石対応フードを与えていても、ほかの臓器に影響はない
×　猫に手作り食を与えれば、尿路結石は改善する

これらはすべて、猫の尿路結石を防ぐばかりか繰り返しひどくする要因である誤った思い込みのほんの一部です。

猫のストラバイト（ストルバイト）結石改善のためにまず行うこと

エサの放置を止める

猫は、食べ物の幅を広げるのが難しい動物です。
いくら体にいいものを飼い主が食べさせようとしても、なかなか食べてくれません。

まずは、餌を放置するのを止めましょう。
いわゆるドライフードの置き餌です。

猫の尿路結石のなかでも、ストラバイト（ストルバイト）結石ができる理由は、尿のｐHが高い状態を維持してしまうことです。

尿ｐHは、尿をアルカリにするものを食べることで高くなります。
多くの人が食べさせているドライフードそのものが、猫の尿ｐHを上げます。
尿路疾患対応フードといえども、高いｐHを示す猫がほとんどですから、尿路疾患対応と書いているか否かはあまり関係ありません。
実は、プレミアムフードのほうが猫の尿ｐHを高くする原材料が多く使われている場合があります。

ペットフードの選び方は別に書きます。
まずは、猫の尿路結石・ストラバイト（ストルバイト）結石を起こしやすくする「食べ方」を変えましょう。

猫の食事の回数は、１日２回を目指します。
猫それぞれの消化力や体調により、２回でなければならないということではありません。
エサを放置してダラダラと食べさせ続けることは、猫の健康にとって何のメリットもありません。

いきなり置き餌を取り上げてしまうと、猫のストレスになります。

まずは１日４～５食から徐々に１日２食に近づけていきましょう。

エサの放置をまず止める。
猫を健康にする最初の一歩です。

ストラバイト（ストルバイト）結石の要因となる食材を省く

大豆

猫の尿ｐHを高くする原材料の一つに「大豆」があります。
大豆は猫にとって、メリットよりもデメリットの方がはるかに多い原材料です。
手作り食の食材としても、絶対に使いません。
おからや納豆も同様です。

猫の尿ｐHをアルカリに傾け、尿路結石を作る手伝いをします。
また、大豆に含まれる成分は、猫の腸壁を傷つけます。
大豆に含まれる成分が、猫の甲状腺も刺激します。
甲状腺機能亢進症の治療・予防においても大豆は避けるべき食材です。

猫が野生の世界にいたとして、大豆を自ら食べるでしょうか。
猫は、完全肉食の動物です。
あの肉球で、あの歯で、大豆を食べることができるか考えてみればわかるはずです。
猫は納豆を作ることができませんので、納豆を食べることはありません。
おからも同様です。

野菜・芋類

野菜の与えすぎも。猫の尿をアルカリにする大きな要因です。
尿路結石の予防やケアで手作り食を始めるのなら、野菜以外の食材で猫に必要な栄養とることができる知識を身に着けてからにしてください。

特に、なす科の植物

トマト・なす・ピーマン・ジャガイモは猫には厳禁です。

猫に芋は必要ありません。
猫は芋を掘り出して食べる動物ではないからです。
ジャガイモはもちろん、サツマイモも与えないようにしましょう。

食べることはできますが、猫の健康からは遠のく食材です。

小麦・トウモロコシ・穀類

大豆よりは尿ｐHを上げづらいとはいえ、猫の腸にダメージを与え、猫の肥満の要因となっている糖質を多く含みます。
特に小麦やトウモロコシに含まれるグルテンは、猫の腸を覆ってしまい、剥がれる際に腸粘膜を傷つけてしまいます。
いくら腸内細菌に良いものを与えていても、グルテンを与えている間は猫の腸は飼い主が与える餌によって食事のたびに傷つけられています。

小麦・トウモロコシ・穀類には遺伝子組み換えの問題もあります。

猫は穀類を食べる動物ではありません。
穀類芋類野菜類を与えながら、猫の尿路結石を完治させることはできません。

猫の尿路結石・ストラバイト（ストルバイト）結石・シュウ酸カルシウム結石は病気ではない

猫の尿路結石は、食べ物と食べさせ方が大きな要因です。
食事を改善することで改善し予防できます。

病気とは言えないですから、病院では治らないと言ってもいいでしょう。
尿路結石を改善する薬はないはずです。
獣医さんに食事療法を勧められるとしたら、それは病気ではなく食事が要因ということです。
家庭で、飼い主が知識をもって食事の改善を行えば尿路結石で血尿を出して病院へ駆け込むことはなくなります。

猫の尿のｐHコントロールは、飼い主自身の手で行うことができます。
というか、飼い主にしかできません。

食事療法を始めても、尿ｐHが安定するまでには１年以上はかかります。
知識があれば尿ｐHを安定させ、コントロールすることは猫を愛する飼い主なら、誰にでも行うことができます。

もう、猫の尿路結石におびえ、繰り返して苦しめるのは止めにしませんか。

猫の尿路結石を食事をそれぞれの猫に合わせて変える「猫の自然食マスターコース」で食事の改善を始めましょう。

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猫のストルバイト結石は、飼い主が治し飼い主が予防する！今日からできる食事療法のたった一つのポイント

海苔が好きな猫は多いです。

猫に海苔やひじきなどの海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）を食べさせていいの？と思うことはありませんか？

この記事では猫にとっての海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）についてお話します。

猫に海苔は食べさせていいの？

手作りごはんの場合、海藻（海苔、わかめ、昆布等）はほかの食材との兼ね合いで上手に利用することで優秀な栄養源となります。

ただ、ペットフードを食べている猫の場合、海苔やひじき、わかめ昆布などの海藻はあまり積極的に食べない方が良いでしょう。

ペットフードを食べている猫に（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）を食べさせないほうが良い理由

１.猫の尿路結石の要因になる

海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）はアルカリ性食品です。

ペットフードを食べている子は、ただでさえ尿のｐＨがアルカリに傾きやすく、尿路結石ができやすい子が多いです。

そこにさらに海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）を食べさせると、尿路結石の要因になる可能性があります。

２.猫にとって消化が悪い

海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）は食物繊維が豊富な食品です。

焼き海苔は100ｇあたり36ｇ、ひじきは100ｇあたり43ｇもの食物繊維を含んでいます。

完全な肉食動物である猫は、食物繊維を消化することが苦手です。

ペットフードには、猫にとっては過剰すぎる量の食物繊維が含まれています。

食物繊維は消化が悪いです。
多すぎる食物繊維は猫にとってとても消化が悪く負担が大きいのです。
食べすぎると消化不良で下痢や軟便を引き起こすことがあります。

３.猫に必要な栄養を排出してしまう

海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）には２種類の食物繊維が含まれています。

水に溶けるとろみのある水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維です。

海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）に含まれる水溶性食物繊維は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える作用があります。

海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）に含まれる不溶性食物繊維は、非常に消化が悪いものです。

そのうえ、猫に必要な大切なミネラルを腸管から吸収する前に体の外に排出してしまう力があります。

ただでさえ栄養が不足しがちなペットフードには、猫が消化できない不溶性食物繊維がたっぷり入れられています。

そこにさらに海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）で不溶性食物繊維を食べさせると、必要な栄養を排出してしまい栄養不足に拍車をかけることになる可能性があります。

４．ヨウ素過剰により甲状腺を刺激する可能性がある。

人間でもヨウ素の過剰摂取は甲状腺の疾患の要因の一つと言われています。
ここ数十年で爆発的に猫の甲状腺機能亢進症が増えていることと、キャットフードによるヨウ素の過剰摂取は関連が指摘されています。
市販のキャットフードには、なぜか猫が必要とする３～４倍のヨウ素が含まれていることがあります。
海藻は栄養豊富な素晴らしい食品ですが、猫が毎日毎食食べるべき食材ではありません。
キャットフードを食べている猫には、海苔や昆布が「良い」と思って与えるのはやめましょう。

猫の手作りごはん食材としての海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）

猫の食事が手作りごはんの場合は、飼い主自身の手で食事の中の食物繊維量を調整することができます。

きちんと猫の手作りごはんについて学んだ飼い主が作る場合、過剰になることはないでしょう。

手作りごはんの食材として、海藻類は良い栄養源となります。

猫に海藻（海苔、わかめ、昆布等）を食べさせるのはこんな時

１.猫に抗酸化力のあるものを食べさせたい

海藻（海苔、わかめ、昆布等）にはベータカロチンが豊富です。

猫はベータカロチンを摂ってもビタミンＡに変換することがはできません。

猫にとって海藻（海苔、わかめ、昆布等）はビタミンＡ源にはなりませんが、ベータカロチンの抗酸化力は猫も抗酸化物として利用できます。

２.猫にとってミネラル源になる

海藻（海苔、わかめ、昆布等）は、ミネラルが豊富です。

マグネシウムは猫の尿路結石の要因になると誤解されていますが、実はそうではありません。
マグネシウムは、実は猫の手作りごはんでは不足しがちなミネラルのひとつなのです。

猫を含む動物はマグネシウムがなければ生きられません。
筋肉を動かしたり、カルシウムと一緒に骨や歯を作っています。

猫のストラバイト結石を恐れてマグネシウムが少ないペットフードを選んでいると、別の問題が起こることもわかっています。

ペットフードの場合は中身がわからないので、やみくもに猫にミネラルが多い食材を食べさせるのは不安があります。

猫の手作りごはんでは、主食の肉類のほかに海藻（海苔、わかめ、昆布等）や自然塩を上手に利用してミネラル源としています。

３.猫の身体に溜まる有害金属の排出を促す

海藻（海苔、わかめ、昆布等）に含まれる水溶性食物繊維のひとつ「アルギン酸」には、猫の体内に蓄積された重金属などの有害物質を排出する力があります。

猫の手作りごはんでは、海藻（海苔、わかめ、昆布等）栄養源になり、腸内細菌の餌になります。
有害物質を排出してくれる作用もあります。

海藻（海苔、わかめ、昆布等）は週に何度かコツコツと少量ずつ食べることで猫の健康に役立つ優れた食品です。

猫にお勧めの海藻

〇　海苔（焼き海苔・青のり・あおさ）

〇　わかめ

〇　昆布

消化が悪いので、いずれも食べさせすぎには注意してください。

焼き海苔は、そのままだと猫の口の中や食道などに貼りついて、はがれるときに皮膚を傷めることがあります。
猫に食べさせる時には、ぬるま湯などに溶いてから与えることをお勧めします。

わかめや昆布は乾燥したままミルなどで挽いて粉にすると、猫も食べやすく吸収しやすくなります。

我が家の猫の手作りごはんでは、主に昆布の粉末を使用しています。

道南伝統食品協同組合 根昆布入昆布粉末(50g) 価格：533円（税込、送料別) (2018/6/20時点)

ハーブのケルプなど、いろいろな地域のいろいろな種類の昆布があります。

北海道に住んでいるので、がごめ昆布などもたまに使います。

人間のおだしにも使えておいしくいただけます。

猫が１回で食べる量は、耳かきに軽く１杯程度です。

猫にお勧めしない海藻

×　ひじき

ほかの海藻にもヒ素は含まれますが、ひじきにはほかの海藻よりも無機ヒ素が多く含まれていました。
英国やカナダでは食べないように注意喚起しています。
人間も猫も直ちに健康被害がでる量を食べることはありません。

ただ、猫は体が小さく有害金属の影響を無視することはできません。
いろいろな海藻がある中で、あえて猫の食材としてひじきを選ぶかどうか。
知識をもって考えてみてください。

2004年英国食品規格庁（Food Standards Agency ：FSA）はカナダ食品検査庁（Canadian Food Inspection Agency：CFIA）の報告をうけ、ロンドンで売られている31検体の海藻類について、総ヒ素と無機ヒ素の濃度を測定した。

ヒ素はすべての海藻類から検出されがひじきは特にヒ素が多く含まれていた。
健康被害としては有機ヒ素よりも無機ヒ素のほうが問題であり、ひじきを食べることで、無機ヒ素を多く摂取することになるので、あえて食べないよう勧告する。

猫にとっての海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）まとめ

猫は完全肉食性の動物です。

野生の世界の肉食動物は、海に潜って自分で海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）を採って食べることはありえません。
そう考えると、猫にとって絶対に必要な食材ではないと想像はできると思います。

ただ、家に閉じ込められている猫は、野生の世界にいるときのように自分自身で必要な食べ物を選び取ることができません。
猫が本来の食事を再現するためには、似たような栄養を摂ることができる食材を上手に利用することができます。

海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）は、ペットフードを食べている猫にはＮＧ食材です。

食べさせることで、猫の尿路疾患や栄養不足の要因になる可能性は否定できません。

ただ、猫の手作りごはんの食材としては、少量で栄養豊富。

猫の腸内細菌の餌になってくれ、解毒にも役立つ優れた食品です。

どんなに優れた食材でも、その猫が食べているほかのものとの食べ合わせやバランスにより、良い食材にも健康を害する食材にもなるのです。

「猫は海藻（海苔、ひじき、わかめ、昆布等）を食べてもいい・食べてはいけない」という考え方ではなく
「うちのこの今日の食事のバランスなら、海藻（海苔、わかめ、昆布等）を食べてもいい」という風に、それぞれの猫に合わせて食べるものを選ぶようにしましょう。

そのためには、猫の身体の知識、消化と吸収の仕組み、食材の知識をもってうちの猫にとってプラスになる食材を上手に選べる賢い飼い主になりましょう。

知識を得ることは、選択肢を増やすこと。

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記事参照：東京福祉保健局　ひじきに含まれるヒ素

「チューリップと一緒に写真に収まった猫、翌日に亡くなり悲劇の1枚に（英）」

猫にとって有害な屋内外の植物についても、私たちは知っておく必要がありそうです。

猫にとって有害な屋外植物

１.サゴ・パーム（サゴヤシ）

猫の消化管（嘔吐、下痢）、中枢神経系（不安定な歩行、振戦、発作、昏睡）および肝臓（黄疸、黒いタール状の便）を引き起こすことがあります。

すべてのパーツが毒であり、特に種子が危険。

万が一猫が口にしてしまった場合は、すぐに動物病院で治療を受けてください。
獣医師が吐かせ、解毒のために活性炭などを投与するなどの治療が行われます。

２.ユリ

猫にネギを食べさせてはいけないということはあまりにも有名ですが、このネギはかつてユリ科と言われていました。
今は体系により、ヒガンバナ科に分類されている資料もありますが、ユリ科もヒガンバナ科も猫にとって毒になることに変わりはありません。

特に、ユリ科へメロカロス属のユリは、子猫にとって致命的と言われています。
ユリには多くの種類がありますが、2〜3枚の葉や花びら、あるいは花粉や花びらの花瓶からの水でさえ、重度の急性腎不全で死に至ることがあります。

中毒の徴候には、嘔吐、食欲不振、異常排尿、嗜眠および進行性腎障害が含まれます。
治療には通常、48時間の入院、積極的な除菌、嘔吐防止薬および点滴が含まれます。

中毒症状を起こしてすぐに治療をすれば、多くの猫が一命をとりとめることができます。

3. 強心配糖体を含む植物

強心配糖体とはいわゆる「強心作用をもつステロイド配糖体」

ジタギリス属の植物であるフォックスグローブ、狐の手袋（きつねのてぶくろ）
ミルクウィード、カランコエ、スズラン、オレアンダーなどが含まれます。
心臓の薬になる反面、誤って食べてしまうと中毒を引き起こすことがあります。

中毒の徴候には、胃腸管（衰弱、嘔吐）、心臓血管系（非常に遅いまたは急速な心拍数、不整脈）、電解質の不均衡（例えば高カリウムレベル）および中枢神経系の兆候（拡張した瞳孔、発作）。

すぐに獣医の介入が必要とされ、汚染除去、静脈血、心臓および血圧の監視、心臓薬等の治療になります。

4. ブルーグリーンアルジー

青緑色の「藻類」のことです。

猫に役立つハーブのひとつとして、藻であるスピルリナ（クロレラ・ユーグレナ（ミドリムシ）を使用しますが、スピルリナなどには問題がないことを先にお伝えしておきます。

池や川、農地などに発生している「藻」との中で、安全なスピルリナなどの藻と猫に中毒を引き起こす藻の違いを見抜くことは不可能のため注意が必要です。

有毒な藻類は、マイクロシスチンおよびアナトキシンを含む有害な化合物を産生する可能性があります。
マイクロシスチンは、肝障害または肝不全を引き起こします。
また、アナトキシンは神経毒性を引き起こす可能性があり、呼吸麻痺による死亡につながる可能性があります。

これらの毒素への暴露の徴候および症状には嘔吐、下痢、タール様の血便。

淡い粘液膜、黄疸発作、ショック状態、過度の唾液分泌、神経学的徴候（筋振戦、筋硬直および麻痺）。

皮膚と粘膜の青色の変色、呼吸困難。

猫が池に落ちたり、バクテリアがいる水を飲まない限りは起こらないでしょうが、ほんのわずか（数回の舐め）だけで致命的になる可能性があります。

青緑色の藻類、またはシアノバクテリアは、淡水または海水と淡水が混在する場所などに生育します。
シアノバクテリアで見出される毒素は、重度の肝不全および神経学的徴候を引き起こし、数時間以内に死を引き起こす可能性があります。

猫を、藻が浮遊している水から遠ざけてください。見た目では安全な藻かどうか判断できません。

悲しいことに、点滴、輸血、適切な薬を含む積極的な治療を行っても、予後は不良です。

猫の周りの危険な屋内植物

1. サトイモ科の植物

これには、フィロデンドロン、ポトス、スパティフラム、ディフェンバキア（Wikipediaではサトイモ科のつるのある観葉植物）、オランダカイウ、シンゴニウム・ポドフィルム、サンセベリア、ハートカズラ、シュロガヤツリ、等の観葉植物を含みます。

よく見る観葉植物ばかりです。
観葉植物はどれが猫にとって安全かわかりませんので、猫がいる家庭では観葉植物を置かないこともナチュラルケアと言えます。

猫が誤って食べてしまうことがないよう気をつけましょう。

これらの観葉植物には、不溶性シュウ酸カルシウム結晶を含みます。

猫が食べてしまうと、重度の口痛を引き起こすことがあります。あ
唇が腫れたり嘔吐することがあります。

幸いなことに致命的な問題ではないとされています。

謝って猫が噛んだ場合、牛乳やヨーグルトを与えてシュウ酸カルシウム結晶の損傷を最小限に抑えます。

もし症状が悪化したり改善しなければ獣医師の診察を受けてください。

2. クローバー（シロツメクサ）、ルバーブとトロピカルスターフルーツ

誤食による中毒はまれですが、それが起こると致死的な緊急事態となり、摂取によって血中カルシウム濃度が低下し、シュウ酸カルシウム結晶が腎臓に形成され、急性腎不全を引き起こす可能性があります。

中毒の徴候には、うずき、食欲不振、嘔吐、嗜眠、振戦、および異常排尿が含まれます。

猫がもし食べてしまったり、その疑いがある場合はすぐに獣医師の診察を受けてください
。血液検査と静脈内点液が必要になります。

3. カランコエ（ベンケイソウ科）

とても美しい花ですが、強心配合体を含むため、猫が食べると致命的です。

中毒の徴候には、胃腸管（衰弱、嘔吐）、心臓血管系（非常に遅いまたは急速な心拍数、不整脈）、電解質の不均衡（例えば高カリウムレベル）および中枢神経系の兆候（拡張した瞳孔、発作）。

すぐに獣医の介入が必要とされ、汚染除去、点滴、心臓および血圧の監視、心臓薬などが必要になります。

4. ドラセナ・フラグランス/リュウケツジュ

ドラセナ・フラグランスには必須の栄養素の吸収を妨げる抗栄養素であるサポニンが含まれています。

猫が口にした場合、膨張した瞳孔、垂れ流し、嘔吐、下痢および嗜眠を引き起こす可能性があります。

これはいくつかの他のものよりもはるかに良性の中毒タイプですが、猫が触れる場所に置かないようにしましょう。

5. 春の花

水仙、ヒヤシンスおよびチューリップを含む特定の春の球根は、猫に軽度の嘔吐または下痢を引き起こす可能性があります。
大量の球根が食べられると、猫の胃や腸に障害を引き起こす可能性があります。
合併症としては、心拍数や呼吸数の上昇、血圧低下や振戦、発作の減少などがあります。

猫が植物を口にしても、緑と花自体は一般的に安全であると考えられています

猫が球根を食べてしまったら、必要に応じて汚染除去、補液、嘔吐防止薬などで治療されます。

完全室内飼育の猫であっても、観葉植物などで中毒を引き起こすことは避けられないことがわかります。
ユリやチューリップ、スズランなど女性が好む花は猫にとっては命を脅かす植物だということも猫を飼うなら知っておきたいですね。

猫を健康に飼育したい方にとって、このような生活環境を整えることと食事はとても大切なことです。

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参考文献

Beware: Can Cause Liver Failure and Death Within Hours　By Dr. Becker

【海外発！Breaking News】チューリップと一緒に写真に収まった猫、翌日に亡くなり悲劇の1枚に（英）

港町で暮らす猫は魚を食べるかもしれませんが、基本的に猫の食事は肉に依存しています。
ペットフードでも海外のものは、魚より肉のフレーバーのほうが多いです。

そんな猫に「煮干し」を与えている飼い主が散見されます。

猫にとって煮干しは食べられないものではありませんが、猫に煮干しを与えるのはあまりお勧めできません。

煮干しは、できたときには酸化している

理由は単純。
「煮干しは酸化しているから」です。

食品がどのくらい酸化しているかを測る数値を「過酸化物価」といいます。
煮干しの原材料であるイワシは、不飽和脂肪酸であるオメガ３のDHA・EPAが豊富です。

このDHA・EPAは抗酸化力も高く猫にとって有益な脂質ですが、大変不安定で酸化しやすく、取り扱いに細心の注意を払う必要があります。

イワシの脂質は煮干し製造中に酸化され、製造直後で過酸化物価が235meq/kgであったという研究結果があります。

ペットフードの場合は

製品に含まれる油脂の過酸化物価が50 meq/kgを超えないこと

とされています。

つまり、煮干しは、どんなに新鮮でもペットフードより酸化している可能性が高いのです。

ペット用であっても、人間用であっても大差はありません。

むしろ無添加の場合酸化防止剤が入っていませんので、酸化しているでしょう。

わざわざ手作りごはんにしているのに、ペットフードより酸化した煮干しの粉を振りかけるのは果たして猫のためになっているのでしょうか。

煮干しは、確かに栄養価が高く、数値だけを見れば猫に良さそうな食材です。

ところが、酸化しやすく良質なものを手に入れるのが非常に困難です。
これが、猫に煮干しを勧めない理由です。

酸化した食品の何が猫に悪いのか

「酸化したものは食べたくない」
「酸化したものは美味しくない」

酸化＝体に悪いという意識は大分広がってきています。

ところが、酸化の何が悪いのかを明確に答えられる方はあまりいません。

一言でいうと老化＝酸化・糖化です。

食品が酸化すると、タンパク質は変性し、脂質は変敗し、ビタミンは分解され、味や風味が損なわれるだけでなく、栄養価も低下してしまいます。

酸化した脂質を摂ると細胞が正常に機能しなくなり重要な栄養素のやりとりや情報伝達といった、細胞膜の役割が果たされなくなります。
細胞の集合体である臓器の働きも悪くなり、ホルモンの分泌や受容にも支障をきたします。

悪い脂質によって生成されるホルモンの質が落ちればそのホルモンを担う生体反応の質もおかしくなって当然でしょう。

また、酸化した食品を処理するために、生体内の抗酸化物質であるビタミンC、ビタミンE、グルタチオンなどが消費されてしまいます。

ですから食品はなるべく酸化させないようにして、摂取すべきなのです。

人間は健康のためよりも、おいしいから、という理由で食材を選ぶことがあります。
それは間違ったことではありません。

でも、猫は自分で食べるものを選ぶことができません。

猫を健康で長生きさせたいと思うなら、酸化したものをわざわざ食べさせるよりも新鮮で酸化していない良質な食材を選んで食べさせることをお勧めします。

魚を食べさせるのなら、煮干しではなく生で丸ごと食べさせるのがおすすめです。

参考文献

煮干 し脂質の性状 とその酸化がだ し汁の風味に及ぼす影響
Effect of Lipid Oxidation on the Taste and Flavor of Dashi-jiru (Broth)
from Niboshi (Boiled and Dried Sardine)
久保加織(Kaori Mukai Kubo)丹羽知佐子(Chisako Niwa)
堀越昌子(Nlasako Horikoshi)的場輝佳(Teruyoshi Matoba)

表示に関する基準案の参考資料
平成20年12月24日環境省・農林水産省

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